Couleur grenat très soutenue.

Nez puissant et complexe, arômes de pruneaux, de griottes très mûres, notes de truffe, de cacao, poivre blanc et girofle.

Bouche ample et charnue, tanins fins, denses, bois bien fondu.

Vin puissant, élégant.

Finale très longue où nous retrouvons les épices du nez en rétro olfaction.

Elevage 18 mois en barriques de chêne français pour 50% du volume et 50% en cuves.
Syrah de schistes 50%, vieux Grenache 10%, Syrah macération carbonique 20%, Mourvèdre 20%.